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Español Código: 408   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=408

Ceviche de camarón estilo sinaloa
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 07/07/2020
Enviado Por: Rafael godoy
Pais Desconocido
Idioma Español
Categoria: Mariscos
Receta para 0 personas
Tiempo 0 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
1 kg de camaron crudo,pelado
1/2 kg de tomate gordo
1/2 cebolla roja(morada)
1 cebolla gde. blanca
7 chiles serranos
Un poco de cilantro
Sal
Pimienta
15 a 20 limones colima
1 cucharada sopera de salsa (tabasco)
MODO DE PREPARACIÓN:
Pique el camarón en trozos pequeños, ya picado pongale pimienta y un poco de sal
y revuelva bien, meta al refrigerador, parta los limones y exprimalos en un recipiente, retirando las semillas, agregue el jugo de limón al
camarón, revuelva bien y regreselo al refrigerador.
Pique el tomate en cuadritos, de igual manera la cebolla blanca y roja,
los chiles en pedazos muy pequeños, y el cilantro al gusto.
Mientras pica la verdura, revuelva
el camaron (debe de cambiar a color rojo )
saque el recipiente del camaron del refrigerador
y retire el jugo de limon que pueda, conserve el jugo en un vaso,
agregue la verdura y revuelva perfectamente,en una cuhara llena
de limon (ya usado) agregue una cuharadita
de salsa y revuelva bien, pruebe y agregue sal al gusto revolviendo.
Perfectamente, deje reposar por 10 minutos, sirva en tostadas untadas con mayonesa.

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 Título del Comentario Votos Fecha alta
Te Falta Algo!!22 17/06/2003
Esta Receta Luce Espectacular21 29/11/2002
Un Fuerte Agradecimiento A Una Receta Exquisita23 15/11/2002
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