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Español Código: 2750   
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Dirección: https://www.buscacocina.com/ver_receta.phtml?cod=2750

Vegetales estilo chino
Imagen Seleccionada para esta Receta
Fecha de Alta: 07/07/2020
Enviado Por: Isabel peña cardenas
Pais Mexico
Idioma Español
Categoria: Vegetarianas
Receta para 6 personas
Tiempo 45 minutos

Si desconoces algún término usado en esta receta, puedes consultarlo en Nuestro Diccionario de Términos, o si tienes dudas sobre las equivalencias puedes consultarlo en nuestra Tabla de Equivalencias.
INGREDIENTES:
2 cucharadas de aceite
1 poro rebanado finamente
2 dientes de ajo picados
4 ramas de apio picadas
1 taza de champiñones frescos, limpios y rebanados
1 pimiento morron cortado en cuadritos
1 cucharada o un cubo de caldo de pollo
2 cucharadas de jugo maggi
2 cucharadas de salsa inglesa
300g de germinado o brotes de soya.
MODO DE PREPARACIÓN:
En una cacerola caliente el aceite y fría el poro y el ajo;agregue el apio,los champiñones y el pimiento morrón;deje que se acitronen.agregue el caldo de pollo,el jugo maggi,la salsa tipo inglesa y el germinado de soya. mezcle bien.cocine a fuego lento hasta que se cuezan los vegetales y sirva caliente.

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